Comenzó a estudiar con los jesuitas en La Guardia y los continuó en el seminario de Lugo. Con veinte años obtuvo un doctorado en teología. Fue ordenado sacerdote con dispensa de dos años. En 1899 comienza, por libre en la Universidad de Oviedo, los estudios de Ciencias Exactas que seguiría en La Universidad de Madrid alcanzando la licenciatura eb 1904 con 26 años. En 1912 se doctora con premio extraordinario y, en este mismo año, construye en Lalín el primer observatorio astronómico de Galicia.
Comenzó su afición a la observación astronómica con un anteojo de 75mm de apertura que le había regalado su abuela Camila Ulloa cuendo era seminarista. A este primer instrumento añadió un teodolito que le regaló María Lajosa Sánchez. Estos fueron los primeros instrumentos que montó en el observatorio que instalo en la galería de su casa. Con ellos, y algún otro instrumento auxiliar como un cronométro de la marina, realizó las primeras observaciones sistemáticas de cosmos que llegaron a ser recogidas en el Anuario del Observatorio de Madrid. Luego realizó una serie de observaciones junto con estudios teóricos que fueron publicadas en la Revista de la Sociedad Astronómica de España y América.
Observatorio de Lalín, actual museo Romón Aller
En 1918 edita el libro de matemáticas Algoritmia que es patrocinado por su tío Saturnino Aller. Al morir este Ramón se queda con sus biene en usufruto y decide aumentar el instrumental de observación adquiriendo un refractor de 120mm y de 1.800mm de distancia focal. La instalación de este instrumento, que se pondría en marcha en 1925, reqirió la modificación de su observatorioal cual tuvo que añadir una cúpula. Para la puesta en marcha del reflector realiza un minicioso programa a seguir (este programa esta publicado en Archivo del Seminario de Estudios Gallegos de 1932 bajo el título Programa del Observatotio de Lalín).
El programa tenia en su primer punto la observación de las estrellas dobles. Los resultados de estas observaciones se publicaron en la revista alemana Astronomiche Narichtench la principal revista de astronomía de Europa. Estos estudios fueron pioneros en España y crearon una importnate escuela en la Universidad de Santiago.
Desde 1930 que publica sus primeros trabajos en la revista Astronomiche Narichtench hasta 1939 edita más de 40 trabajos en diferentes medios tanto nacionales como extrajeros. Completando, además, un interesante tratado de astronomía que venia escribiendo desde su juventud. Completaba estos trabajos de observación, relevantes y extraordinarios si se tienen en cuenta los escasos medios, con la confección de planos, la impartición de clases e incluso el escribir la biografía de Rodríguez Gonzalez, el Matemático Bermés.
En 1939, se encarga de explicar geometría analítica y análisis matemático en la Universidad de Santiago de Compostela. En 1943 se construye un observatoria en la Universidad de Santiago donde trasladan los instrumentos de Lalín y en 1944 se crea la Cátedra de Astronomía para él.
El 30 de junio de 1943 presenta su tesis doctoral en la Universidad de Madrid con el tema Algunas experiencias que conviene realizar en las observaciones de pasos por verticales y ese mismo año es nombrado Director del Observatorio Astronómico y edita Introducción a la Astronomía, obra que venia preparando desde su juventud. Se amplia el observatorio con un telescopio de pasos que aporte el Consejo Superior de Investigaciones Científicas.
En 1945 crea la sección de Astronomía Teórica y Matemáticas Durán Loriga germen de lo que luego sería la Facultad de Matemáticas. Durante los años 40 y 50 el observatorio se encuentra en pleno rendimiento publicamdose esos trabajos en publicaciones del observatorio de Santiago. En ese tiempo es también cuando se crea la catedra de astronomía que dirige Aller hasta 1949 que es nombrado Catedrático extraordinario de astronomía. En 1948 es nombrado miembro de la Comisión 26 de la Unión Astronomíca Internacional de Zurich y publica el libro Astronomía a simple vista. El año siguiente, en 1949, es nombrado miembro de la Comisión Nacional de Astronomía. Entre 1960 y 1963 dirige tres tesis doctorales.
Cae enfremo en 1964 y se traslada a su pueblo natal donde muere el 28 de marzo de 1966, a los 88 años de edad.
Su obra ocupa más de 78 artículos publicados en diferentes medios, 4 libros, 5 tesis doctorales dirigidas por él, cuatro estrellas descubiertas y numerosos planos y diseños de instrumentos de observación y medición así como otros muchos materiales de diferntes temas.
Ramón María Aller fue miembro de la Academia de las Ciencias Exactas de Madrid, de la Comisión de la Astronomía y de otras instituciones mundiales. Inventó aparatos de medición y observación, algunos de los cuales fueron adoptados por el observatorio de París. Fue nombrado catedrático y director vitalicio del observatorio de Santiago, coengo honorario, e hijo adoptivo de la ciudad de Santiago de Compostela. El inglés Wilkins puso el nombre de Aller a un cráter de la Luna.
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